オリジナル生パウンドケーキ ORIGINAL POUND CAKE
フルーツやナッツ、チョコレートやクリームでデコレーションし、まるで生ケーキのように仕上げたパブロフオリジナルの「生パウンドケーキ」。色とりどりのパウンドケーキは、これまでの焼き菓子のイメージが大きく変わるはずです。
REGULAR レギュラー商品
※1/3サイズのご用意もございます。
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MONT BLANC 和栗のモンブランMONT BLANC和栗のモンブラン
美味しい栗にとって大切な日光。日照時間の長い九州の熊本、宮崎の栗を中心に使用し、生地には、砂糖をひかえ本来の風味を活かしてたきあげた和栗がごろっと。さらに裏漉しした和栗を表面にふんだんに絞った、和栗の美味しさを存分に堪能いただける逸品。
※プレミアム商品となりますので、他レギュラー商品と価格が異なります。
※1/3サイズのご用意はございません。 -
CREME VANILLE クレーム・バニーユCREME VANILLEクレーム・バニーユ
しっとりとした生地にバニラを贅沢に使ったカスタードを二層にサンドし、表面をカラメリゼ。ほろ苦い味わいとカリッとした食感で、オープン当初からの一番人気商品です。
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TERRINE CHOCOLAT テリーヌショコラTERRINE CHOCOLATテリーヌショコラ
口の中でとろける濃厚なショコラ生地に、軽やかなシャンティクリームで仕上げた上質なチョコレートケーキ。
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FROMAGE フロマージュFROMAGEフロマージュ
探し続けてようやく辿り着いたこだわりの素材である、北海道の原乳から作られた「クリームチーズ」と、健康的に育てられた平飼いの「鶏卵」を使用した良質な逸品。極限まで口どけにこだわって焼き上げた、パブロフならではの究極のチーズケーキ。
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CARROT CAKE キャロットケーキCARROT CAKEキャロットケーキ
有機ニンジン、有機ヒマワリ油を使用してしっとりと焼き上げ、ヘルシーな生地にマスカルポーネクリームで仕上げたパブロフならではの優しい一品。
■お取り扱い店舗
元町本店／GINZA SIX店／虎ノ門店
SEASONAL 季節限定商品
※こちらの商品は季節限定商品のため、現在お取り扱いしていない商品もございますのでご了承ください。
他にも季節限定の商品を多数ご用意しております。店頭または、ニュース欄にてご確認ください。
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BERRY BERRY ベリーベリーBERRY BERRYベリーベリー
国産苺を贅沢に練り込んだ生地に、苺クリーム、フレッシュ苺を贅沢にデコレーション。
■販売時期
12月～3月頃 -
CUSTARD NUTS カスタードナッツCUSTARD NUTSカスタードナッツ
5種類のナッツを贅沢に使用し、トンカ豆風味のキャラメルチョコレートクリームとオリジナルのナッツペーストで仕上げたパウンドケーキ。
■販売時期
1月～2月頃 -
CARAMEL NUTS キャラメルナッツCARAMEL NUTSキャラメルナッツ
キャラメル風味のホワイトチョコレートムースに、食感の良いナッツと無花果を刻んで混ぜ込み、チョコレート生地で3層に。
■販売時期
3月～4月頃 -
KYOTO MATCHA 京抹茶KYOTO MATCHA京抹茶
京都の宇治抹茶「五十鈴」を使用した抹茶生地と、黒糖生地が2層に。断面に隠れた抹茶のカスタードが、濃厚な抹茶の味わいを引き立てる一品。
■販売時期
3月～4月頃 -
CITRON シトロンCITRONシトロン
有機レモンのレモン汁とレモンピールを贅沢に使ったパウンド生地に、レモンピールを入れたアイシングでコーティング。
■販売時期
5月～6月頃 -
PISTACHE ピスターシュPISTACHEピスターシュ
ピスタチオの生地にバニラムースをサンド。側面には薄く伸ばしたチョコレートクランチを。濃厚なピスタチオの風味で、側面はカリカリ、中はしっとりとなめらかな食感。
■販売時期
5月頃 -
ROSE ローズROSEローズ
美しさに加えて、ベリー生地の甘味と香り高く希少な「食用バラ」のマリアージュが自慢の逸品。
※ローズは自然栽培でとても繊細なため、状況により店頭にお出しできない場合もございます。予めご了承くださいませ。
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MELON メロンMELONメロン
メロン果汁をたっぷりと練り込んだ生地に、丸く型どったメロンで可愛らしく。ジューシーなパウンドケーキ。
■販売時期
6月～7月頃 -
CITRUS シトラスCITRUSシトラス
オレンジとレモンを生地に練り込み、ピンクグレープフルーツ、ライム、オレンジをデコレーションした、夏にぴったりなさわやかなパウンドケーキ。
■販売時期
7月頃 -
FRUITS DE SAISON フリュイセゾンFRUITS DE SAISONフリュイセゾン
桃やシャインマスカットなど、旬のフルーツを贅沢に盛り合わせ、希少な「びわ密」が香るしっとりとしたパウンドケーキ。
■販売時期
8月頃 -
CARAMEL BANANE キャラメルバナーヌCARAMEL BANANEキャラメルバナーヌ
甘く完熟したバナナとココナッツ生地に、ほろ苦いキャラメルクリームを添えて。
■販売時期
8月～9月頃 -
POIRE FIGUE ポワールフィグPOIRE FIGUEポワールフィグ
洋梨の風味を感じるしっとりとした生地に、洋梨、無花果、巨峰などのフルーツを添えて。
■販売時期
9月～10月頃 -
POTIRON パンプキンPOTIRONパンプキン
北海道産かぼちゃの生地に、かぼちゃクリームとマスカルポーネクリームをたっぷりと。
■販売時期
10月頃 -
POMME 紅玉りんごPOMME紅玉りんご
生地やデコレーションにも、旬の国産りんごがたっぷりと。シナモン風味の生地とりんごの相性が抜群。
■販売時期
11月～12月頃 -
SWEET POTATO スイートポテトSWEET POTATOスイートポテト
焼き芋のペーストとさつまいもの甘露煮を贅沢に使用した生地に、スイートポテトを思わせるような濃厚なポテトクリームでシンプルに仕上げました。
■販売時期
11月～12月頃 -
FORET NOIRE フォレノワールFORET NOIREフォレノワール
しっとりと軽いショコラ生地にビタームースとキルシュ香るグリオットをサンドし、シャンティクリームとチョコレートで仕上げた大人の味わいです。
■販売時期
11月～12月頃 -
VANILLE FROMAGE バニラフロマージュVANILLE FROMAGEバニラフロマージュ
バニラビーンズを使用したレアチーズケーキ、シナモンクッキー、チーズタルトの3層に、クリームチーズとびわ蜜を使用した上品なクリームでデコレーション。アリッサムというエディブルフラワーなので、お花もお召し上がりいただけます。
SEASONAL
DESSERT
季節限定 ヴェリーヌデザート
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PRINTEMPS プランタン（春）PRINTEMPSプランタン（春）
フレッシュ苺や苺のコンポート、ティラミスクリーム、シャンティクリームの美味しさがカップの中に詰まった、春らしい華やかなデザート。
■販売時期
2月～5月頃 -
ÉTÉ エテ（夏）ÉTÉエテ（夏）
カップの中に、クレームダンジュ、メロンジュレ、スポンジケーキ、シャンティクリームなどを詰め込み、フレッシュなメロンでデコレーションした、夏限定のデザートです。
■販売時期
6月～9月頃 -
AUTOMNE オトンヌ（秋）AUTOMNEオトンヌ（秋）
カップの中にマロンクリーム、マロンムース、洋梨のコンポート、ババロアなどがぎっしり。和栗の上品な甘さと、後引く美味しさを存分にお楽しみください。
■販売時期
10月～11月頃 -
HIVER イベール（冬）HIVERイベール（冬）
チョコレートスポンジにビターチョコムースやミルクチョコムース、フランボワーズジュレなどの美味しさが楽しめる冬限定のデザート。
■販売時期
12月～1月頃
